donderdag 10 juni 2010

Gratis Persil Eco Power

Via Oog op de Toekomst hebben we een proefzakje gekregen van het wasmiddel 'Persil Eco Power', met het vriendelijke verzoek om het eens te proberen en te vertellen hoe het is bevallen.

Het heeft even geduurd, maar gisteren heeft er een was gedraaid met dit wasmiddel. En ik dacht dat het wel interessant is om het resultaat ook op de weblog te zetten.

Het wasmiddel kan al vanaf 20 graden gebruikt worden. Wijzelf hebben de 40 graden was gedraaid en dat beviel prima.

De was kwam er schoon uit, rook lekker fris, de geur was zelfs minder overheersend dan het wasmiddel wat we de laatste tijd gebruiken. Prima dus!

Resultaat van de test : schone was.

Test geslaagd!
Zou je denken...

Maar zoals iedereen weet, tegenwoordig wassen alle wasmiddelen prima. Je ziet in reclamespotjes steeds dat het beroemde wasmiddel X, dat de kleuren doet verbleken, vlekken gaan er niet uit, de kleren krimpen of nemen de kleur aan van andere kledingstukken.

Geen wonder dat dat wasmiddel X niet in de schappen is te vinden! Het is een flutproduct! Alle andere wasmiddelen, die doen hun werk prima, in tegenstelling tot X. Dus qua wasresultaat liggen de meeste wasmiddelen dicht bij elkaar. En leveren ze allemaal een prima schone was.

Daarom richt ik me even niet op het wasresultaat, maar op de andere punten waarop het wasmiddel zich onderscheid:
  • 100% van de oppervlakte actieve stoffen is biologisch afbreekbaar
  • 100% van de oppervlakte actieve stoffen is plantaardig
  • Waskracht vanaf 20°

Palmkernolie

Volgens de website van Persil is palmkernolie een plantaardige stof in het wasmiddel.

De ontginning van palm(kern)olie staat bekend om de desastreuze gevolgen van palmolieplantages. Zoals ontbossing, vervuiling door bestrijdingsmiddelen en kunstmest en uitputting van de grond.

Henkel, de naam achter Persil, heeft een bevoorradingsakkoord afgesloten met de RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil)

Op zich klinkt dat goed, deze organisatie streeft naar een uitbreiding van duurzame palmolie. Maar een akkoord met de RSPO garandeert nog geen duurzame olie. Er zijn er bedrijven geweest die RSPO hebben misbruikt om zichzelf een groen imago aan te meten, terwijl ze vrolijk verder gingen met het kappen van het regenwoud. (O.a. Sinar Mas (pdf), United Plantations) Een producent die lid is van RSPO kan nog vrolijk doorgaan met het kappen van bossen via andere niet-gecertificeerde bedrijven onder hun hoede.
(Klik hier voor meer info over RSPO via Greenpeace.)

Maar hoe dan ook, het initiatief is wel te waarderen, het is beter dan in zee te gaan met palmolieproducenten die overal lak aan hebben. Dat beetje invloed van het RSPO is beter dan niets.

Koud wassen

Koud wassen bespaart energie. Je hoeft tenslotte geen water te verwarmen, dus minder electriciteit, dus minder uitstoot of minder grondstoffen die opgemaakt worden.

Koud wassen is goed voor het milieu.

Maar daarnaast is het ook heel goed voor een milieu waar bacteriën zich lekker op hun gemak voelen.

Door de lage temperatuur blijven eventuele schadelijke bacteriën leven, sterker nog, ze worden door de hele was verspreid tijdens het wassen en blijven ook nog eens achter in de machine, met risico op vetluis.

Schimmels, huisstofmijt, bacteriën gaan pas echt dood bij wassen met een temperatuur van 60 graden en liefst nog heter.

Persil lijkt me wel bewust over dit probleem, zo zeggen ze op hun site:

Dagelijkse wasbeurten kunnen over het algemeen op lage temperatuur of  met een ‘eco’-cyclus gewassen worden. Sommige wasgoederen vereisen echter nu en dan een wasbeurt op een hogere temperatuur. Verantwoord wassen is vooral: goed je wasmiddel doseren, de juiste hoeveelheid was voorzien en een gepaste temperatuur uitkiezen. Persil Eco Power, dat actief is vanaf 20°, mag dus voor alle andere programma’s van uw wasmachine gebruikt worden.

Regelmatig een hete was draaien dus!

Eindoordeel

Het is goed dat dit wasmiddel op de markt is. Het stimuleert consumenten en ook de concurrenten om toch na te denken over producten die rekening houden met milieu en duurzaamheid.

En natuurlijk speelt er ook een winstoogmerk mee, maar waarom zou dat niet kunnen samengaan met milieuvriendelijkere producten?

Het maakt de gebruikers toch een stuk bewust en misschien zet het de mensen aan tot meer nadenken over de gevolgen van de producten die je koopt. En dat valt alleen maar te stimuleren, toch?

Kortom, het wassen met Persil Eco Power ging prima, resultaat was goed, en het eco-initiatief wordt gewaardeerd.

Oog op de Toekomst, bedankt voor de gratis sachet!

woensdag 9 juni 2010

De Gulden Regel

Zo, we hebben onze plicht weer gedaan en een stem uitgebracht vandaag.

En vanavond lekker alle uitslagen volgen voor de buis, altijd spannend wat de partijen gaan doen en te weten wie straks ons landje gaat besturen.

Ik ga hier geen stemadvies geven, iedereen mag zelf weten op welke partij ze willen stemmen. Alhoewel ik het natuurlijk niet ermee eens hoef te zijn.

Een kleine tip wil ik wel meegeven, een mooie leefregel, of misschien meer een streefregel, want het zal moeilijk zijn om je hele leven 100% in te richten volgens die 'gulden regel':


"Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet."


Zo, heb ik toch stiekem een soort van politiek statement gezet vandaag. :-)

zaterdag 5 juni 2010

Recept: Spinazieburger

We kopen vaak van die vega burgers bij de supermarkt. Die zijn heel lekker, maar toch knaagt het een beetje.

Want ze zijn best prijzig, er zitten toch toevoegingen in, ze zijn niet altijd biologisch en ze zitten vaak per twee stuks in een bakje met plastic en papier eromheen. Dat is toch weer afval.

Dat kan beter, gezonder, biologischer en milieuvriendelijker!

Daarom proberen we maar eens zelf een vegaburger te maken. Zes stuks maar liefst, die ik bewaar in de vriezer, in 1 herbruikbare bak. Daar liggen ze dan, gescheiden door een stukje bakpapier, zodat ze niet aan elkaar plakken.

Wanneer we dan zin hebben in een eigen burger, halen we eruit wat we nodig hebben, laten we ze ontdooien, paneren we de burger, bakken en smullen maar!

Spinazieburgers

Ingredienten:

3 el olijfolie
2 uien, fijngehakt
2 el garam masala
1/2 tl chilipoeder
400 gram rode kidneybonen uit blik, fijngestampt
200 gram gehakte spinazie
100 gram paneermeel
gehakte koriander
peper en zout
bloem
ei
paneermeel



Werkwijze:

  1. Olie verhitten in een klein pannetje en de uien glazig bakken
  2. Garam Masala en chilipoeder toevoegen en even roerbakken
  3. Mengen in een aparte kom:
    De fijngestampte rode kidneybonen, spinazie, paneermeel en de koriander
  4. Voeg de geroerbakte ui toe in de kom
  5. Alles goed door roeren
  6. Door elkaar kneden en er 6 tot 8 balletjes van draaien
  7. Leg de balletjes op een stukje bakpapier en druk ze plat tot een burger.

Wanneer je ze wilt gaan bakken, dan haal je de burgers even door de bloem.
Daarna het ei kloppen en de burger door het eimengsel halen.
Paneer de burger.

Bak de burger.

Smakelijk!


donderdag 3 juni 2010

Spaarstrategie

Vandaag las ik op nu.nl dat de Nederlander weer meer spaart dan een tijdje terug:

De spaardrift van Nederlandse huishoudens is, na een hapering eind 2009, teruggekeerd. Dat heeft het economische bureau van ING woensdag bekendgemaakt.

Het spaartegoed groeide in het eerste kwartaal met gemiddeld 800 miljoen euro per maand. In april werd het spaartempo stevig opgevoerd. De inleg werd toen opgevoerd met 1,1 miljard euro tot een totaal van 291,3 miljard euro.

In 2009 voegden de spaarders 12,1 miljard euro toe aan hun tegoeden. ''Zoveel hebben ze sinds 2001 niet opzij gezet'', stelt ING.

Uitgaande van zo'n 7,5 miljoen huishoudens in ons landje, heeft men gemiddeld zo'n 38.800 euro aan spaargeld op de bank staan, per huishouden. (Zo even uit de losse pols berekend)

Dat is toch een flink bedrag. Maar het is wel gemiddeld, dus zijn er huishoudens met veel minder of juist veel meer!

Dat sparen gaat natuurlijk niet vanzelf, daar moet je wel wat voor doen. Ik lees heel wat weblogs over sparen en consuminderen en iedereen heeft zo zijn eigen spaarstrategie. De ene spaart door krap te budgetteren, de andere hanteert de kaasschaaf en spaart kleine beetjes. Weer iemand anders spaart als hij er aan denkt, en er zijn ook mensen die netjes maandelijks sparen.

Zelf hebben we ook onze eigen manier om te sparen, onze spaarstrategie:

  1. Betaal jezelf eerst
    Voordat er rekeningen worden betaald, gaat er eerst maandelijks een vast bedrag naar onszelf.

    Automatisch geregeld, direct naar de spaarrekening. Daar hebben we geen omkijken naar, en zo spaar je ongemerkt een mooi bedrag. We doen net alsof wijzelf ook een bedrijf zijn waaraan betaald moet worden, dus elke maand betalen we verplicht! En als we tekort komen, dan zullen we ergens anders op moeten bezuinigen. Dat spaarbedrag gaat elke maand op de rekening, ongeacht wat.

  2. Afromen van de betaalrekening.
    Begin elke maand met een schone lei en boek het positieve saldo naar de spaarrekening.

    Wanneer het eerste loon op de rekening komt, kijk ik wat het saldo van de betaalrekening op dat moment is. En in geval van een positief saldo, boek ik dat hele bedrag meteen naar de spaarrekening. Dus elke maand moeten we het alleen doen met het geld dat binnenkomt. Alles wat we hebben overgehouden van de vorige maand, gaat naar de spaarrekening.

  3. Jaarlijks de balans opmaken
    Elk jaar kijken we hoe we er voor staan en stellen we eventueel onze strategie bij.

    Als blijkt dat we elke maand een flink bedrag hebben afgeroomd van de rekening, kunnen we misschien het maandelijkse automatische spaarbedrag verhogen. Of juist verlagen, als we slechtere tijden verwachten. Maar tot nu toe hebben we altijd nog verhoogd.

    En elk jaar kijken we naar de rentestanden van de spaarrekeningen. Hebben we nog de hoogste rente of kan het beter? Zo ja, dan boeken we alles over, zodat we een hoger rendement halen. Het is vaak een kleine moeite en op de lange termijn kan het heel wat euro's schelen!

    En natuurlijk kijken we of we onze spaardoelen hebben gehaald.

Dat is in het kort de strategie.

Ik ben benieuwd naar jullie manier, want iedereen heeft natuurlijk zijn eigen spaarstrategie. Misschien kunnen we er nog van leren!

Wat is jullie manier van sparen?

dinsdag 1 juni 2010

Brood uit de broodmachine

Af en toe maken we ook brood in de broodmachine.

Vaak is dat een klein brood, wel heel lekker, maar een beetje een afwijkende vorm, waardoor we vaak veel te grote plakken hebben. Dat is dan wel lekker, maar niet goed voor de lijn.

Ik was benieuwd hoeveel zo'n brood nu eigenlijk kost.

Daarom heb ik alle ingredienten opgeschreven, afgewogen en omgerekend. Inclusief het waterverbruik en de electriciteit. En zo weet ik precies wat de kostprijs is van een brood uit de broodbakmachine.

Sommige gewichten zijn bij benadering, ik weet niet precies wat 1 theelepel of 1 eetlepel gist of zout weegt. Dus daar heb ik bij moeten gokken, maar bij benadering zal het vast wel kloppen.

De meeste producten zijn biologisch of fairtrade, dus wanneer het moet kan het nog een stuk goedkoper.

Eerst de prijzen waarvan ik ben uitgegaan:

5 kilo volkoren meel: 5,50 euro (0,0011 euro/gram)
5 kilo superbloem   : 5,59 euro (0,00119 euro/gram)
1 kilo moutpoeder   : 2,25 euro (0,00225 euro/gram)
125 gram droge gist : 1,65 euro (0,0132 euro/gram)
1 kilo zout         : 0,40 euro (0,0004 euro/gram)
1 ltr zonnebloemolie: 1,40 euro (0,0014 euro/gram)
500 gr zonnebloempit: 1,60 euro (0,0032 euro/gram)
500 gr suiker fairtr: 1,19 euro (0,00238 euro/gram)
1 kWh electriciteit : 0,23 euro (0,00023 euro/watt)
1 m3 water          : 0,45 euro (0,00045 euro/liter)
       
En nu dus alles omrekenen naar de benodigde hoeveelheden:

340 gram volkorenmeel  : 0,37 euro
180 gram superbloem    : 0,21 euro
10 gram moutpoeder     : 0,02 euro
8 gram droge gist      : 0,11 euro
10 gram zout           : 0,004 euro
24 gram zonnebloemolie : 0,03 euro
30 gram zonnebloempitt : 0,10 euro
30 gram suiker fair tr : 0,07 euro
270 cl water           : 0,00012 euro
390 Watt electriciteit : 0,09 euro

In totaal kost dit brood dus: 1,01 euro

Update 4 juni 2010:
In de reacties werd terecht nog gesproken over de afschrijvingskosten van de machine. Als je die meerekent, wordt de prijs wel wat duurder.

De machine kostte 30 euro.
We hebben hem zo'n 5 jaar en ik reken zo'n 40 broden per jaar. Dus laten we zeggen dat we zo'n 200 broden ermee hebben gebakken.

Dan is dat 30 / 200 = 0,15 cent per brood erbij.

Dus de prijs van het brood inclusief afschrijving is: 1,16 euro


Netjes toch? Volgens mij is dat goedkoper dan in de supermarkt, of bekijk ik het dan verkeerd? Of misschien moet ik het per snee brood omrekenen?

Eigenlijk, gezien de fair trade en biologische ingredienten, moet je het vergelijken met een biologisch brood, die zijn vaak een stuk duurder in de winkels dan dit broodje.
(Hij is trouwens niet zo geweldig gerezen, omdat de gist nogal oud is.)

Hm, misschien loont het toch de moeite om wat vaker brood te bakken.

Het heeft genoeg voordelen om zelf brood te bakken:
  • Het is goedkoper.
  • Je weet precies wat er in zit.
  • Geen plastic broodzakken meer.
  • Altijd versgebakken brood
Redenen genoeg!
Related Posts with Thumbnails