maandag 27 juni 2011

DFKD #1: De geur van vers gebakken brood

Elke ochtend, op weg naar het werk, fiets ik door een straat. Midden in een drukke wijk, in het hart van de stad.

Overal beton, stoplichten, huizen, etalage's, hekken. Zo vroeg rijden er nog weinig auto's rond, maar wel regelmatig een vrachtwagen, omdat er in de buurt flink wordt gebouwd.

Niet echt een inspirerende omgeving.

Maar ik weet, vlak voordat ik bij een bepaald stoplicht kom, waar er een klein moment van geluk in de lucht hangt. Letterlijk.

Het ene moment is er nog niets, en dan plotseling: de geur van vers gebakken brood!

Geen idee waar het vandaan komt, er is geen bakker in de buurt. Misschien ergens in een woonhuis, is de broodbakmachine net klaar. Of nog ouderwets in een oven, wie weet.

Ook thuis ruikt het regelmatig naar vers gebakken brood en dat is altijd genieten. Maar die ochtend, zo midden in de stad, dan is het contrast veel groter. Daar, waar je het totaal niet verwacht, tussen uitlaatgassen en beton.

Heel kort, een ademteug lang, en dan ben ik er alweer voorbij.

Heerlijk.

Klik hier voor meer fijne kleine dingen.

4 opmerkingen:

  1. Heb je geen zin een keer als een detective achter die geur aan te gaan? En de mensen te vertellen,dat je zo geniet van die geur? Groeten Izerina

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat heerlijk he, zo'n verrassing! Ik heb al vaak geprobeerd om brood te bakken, maar het lukt me niet om ├Ęcht lekker brood te bakken!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Dat is een heerlijke geur! Die snuif ik altijd graag op bij de Turkse bakker bij ons in de buurt.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. @Izerina:
    Misschien dat ik eens ga kijken ja, waar die geur vandaan komt. Maar dan moet ik eerst wat eerder opstaan om naar het werk te fietsen. Dan heb ik extra 'zoektijd'.

    @Spaarmoeder: Misschien eens denken aan een broodbakmachine? Daar kan je best wel makkelijk brood mee maken.

    @Vlijtig Liesje:
    Het zou me niks verbazen dat de geur die ik ruik ook wel eens van een Turkse bakker zou kunnen zijn.

    Hm, toch eens gaan onderzoeken...

    Patrick

    BeantwoordenVerwijderen

Related Posts with Thumbnails